招标公告
中国南航集团进出口贸易 （以下简称“招标代理机构”）受中国南方航空股份 海南 （以下简称“招标人”）的委托，现对海南 （综合保障部）海口餐厅2023-2025年食材采购进行公开招标。
1、招标项目简介
1.1 招标项目 1.2 项目编号：CZ2023004032。 1.3 项目类别：货物类。 1.4 资金来源：企业自筹资金； 1.5 招标内容、数量、限价或预算：本项目拟通过公开招标的方式，确定1家供应商，负责南航海南 （综合保障部）海口餐厅配送食材服务（包括禽畜肉品、水产、蔬菜水果、冷冻品、干货副食品等餐厅食品原材料所有品种，具体以招标人后期的实际需求为准）。项目预算：780万元/2年（含税），需求清单如下表： 序号 品类 品名 技术指标 单位 单价限价（含税） 1 肉类 光鸭 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏。清洗干净，去内脏。 斤 14.57 2 水鸭 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏。清洗干净，去内脏。 只(1-1.5斤) 40.00 3 老鸭 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏。清洗干净，去内脏 只(2斤) 72.75 4 咸水鸭 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏。清洗干净，去内脏。 斤 18.30 5 光鸡 皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油 斤 15.50 6 乌鸡 鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨、无内脏、去油。 斤 19.80 7 文昌鸡 皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，鸡胸脯较小、无水泡痕迹。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏 斤 21.94 8 猪肝 新鲜、无淤血，无异味 斤 16.88 9 猪肠（大） 新鲜、无淤血，无异味 斤 16.40 10 五花肉 肉质略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 斤 20.53 11 二层肉 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 斤 22.43 12 肉沫 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 斤 22.83 13 肉片 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 斤 22.35 14 肉丝 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 斤 22.35 15 排骨 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 斤 34.84 16 猪腰 新鲜、无淤血，无异味 个 13.55 17 鲜猪脚 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 斤 24.20 18 鲜猪蹄 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 斤 28.80 19 猪肚 新鲜、无淤血，无异味 斤 45.80 20 猪筒骨 新鲜、无淤血，无异味 斤 20.20 21 头骨 新鲜、无淤血，无异味 斤 12.50 22 羊肉 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 斤 49.06 23 牛肉 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 斤 57.63 24 牛展 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 斤 61.70 25 纯牛肉丸 肉量大于65%、表面粗糙、色白透黄、纤维足 斤 49.00 26 黄喉 呈金黄色、表皮光滑、无破损或血迹 斤 39.20 27 牛腩 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 斤 45.51 28 猪血 颜色鲜艳，呈深红或褐红色、无异味、无杂质 斤 4.40 29 鸭血 颜色鲜艳，呈深红或褐红色、无异味、无杂质 斤 4.30 30 乳鸽 鲜乳鸽皮黄白，肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油，清洗干净。 只 33.38 31 熟文昌鸡 皮色泽金黄、肉白、无异味 斤 35.70 32 德味盐焗鸡 皮色泽金黄、肉白、无异味 只 143.75 33 新鲜鱼丸 正规厂家出厂、三期标识清晰、能提供产品检验合格证明 斤 34.71 34 新鲜牛丸 正规厂家出厂、三期标识清晰、能提供产品检验合格证明 斤 47.95 35 新鲜猪丸 正规厂家出厂、三期标识清晰、能提供产品检验合格证明 斤 26.05 36 牛肚 无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂 斤 50.00 37 牛百叶 无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂 斤 55.00 38 牛板筋 无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂 斤 45.00 39 猪小肠 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 斤 32.00 40 猪粉肠 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 斤 39.00 41 鸭掌 呈金黄色、表皮光滑、无破损或血迹 斤 48.00 42 鸭翅 呈金黄色、表皮光滑、无破损或血迹 斤 14.00 43 田鸡 新鲜、无淤血，无异味 斤 18.00 序号 品类 品名 技术指标 单位 单价限价（含税） 1 海鲜类 大头鱼 表面有光泽、鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。 斤 10.65 2 大头鱼头 表面有光泽、鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。（一斤以上） 斤 15.05 3 秋刀鱼 鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮，鳃丝呈鲜红色，黏液透明，具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味，表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 22.20 4 冻红线鱼 鳞片完整无损，无皮下出血现象及红色鱼鳞，每条2-3两。 斤 24.10 5 鱼尾 新鲜、无杂物、去肉质结实。 斤 7.93 6 罗非鱼 鳞片完整无损，无皮下出血现象及红色鱼鳞，每条600克左右。 斤 9.79 7 灯光鱼 鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰，鳞片完整有光泽、不易脱落。新鲜鱼鳞片光亮完整，且整齐贴身。肉质丰厚坚实，新鲜、无淤伤（每条3两左右） 斤 15.38 8 甲鱼 新鲜一级 斤 47.88 9 黄骨鱼 1斤8条，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 22.38 10 立鱼 鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血，每条2-3两左右。 斤 27.47 11 多宝鱼（活） 1-1.2斤，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 46.38 12 黄花鱼 （1-1.2斤）鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮，鳃丝呈鲜红色，黏液透明，具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味，表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 22.30 13 脆皖鱼 （1-1.2斤）鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮，鳃丝呈鲜红色，黏液透明，具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味，表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 23.78 14 白鳝 1.5斤，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 53.22 15 带鱼 1.5-1.8斤，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 34.30 16 0.8-1斤，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 27.45 17 鱿鱼 1斤7只，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 34.40 18 大鱿鱼 1斤3只，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 36.51 19 虎皮斑 1.3-1.5斤，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 58.47 20 石斑鱼 1.5-1.8斤，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 52.33 21 红线鱼 3两，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 30.59 22 海甘鱼 具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味，表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 43.72 23 塘池鱼 活鱼，鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮，鱼鳃鲜红色，鱼体表面黏液透明，鱼鳞光亮，鱼肉坚实有弹性，无注水、无异味、无淤血。 斤 7.80 24 臭肚鱼 3两，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 26.38 25 鳕鱼 鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 42.70 26 大沙丁鱼 1斤6只，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 51.13 27 小沙丁鱼 1斤10只，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 44.50 28 带子（大） 壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 个 6.88 29 海螺肉 无沙、无杂物、肉质结实。 斤 16.97 30 皮皮虾 壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 92.90 31 包子螺 壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 39.47 32 红口螺 壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 40.40 33 粉膳 鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 56.40 34 黄鳝 鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 49.97 35 墨鱼 鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 34.60 36 青衣鱼 鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 132.50 37 东星斑 鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 161.58 38 红友鱼 鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 37.47 39 杂鱼 鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 27.55 40 油螺 鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 65.50 41 小鱼肚 鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 47.00 42 大花螺 壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 58.67 43 太阳螺 壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 33.40 44 鸡腿螺 壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 30.90 45 指甲螺 壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 17.30 46 芒果螺 壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 31.30 47 圣子(小) 壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 33.80 48 圣子(大) 壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 40.97 49 生蚝肉 新鲜、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 32.13 50 小海白 壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 8.86 51 大海白 壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 16.80 52 花甲 壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 13.80 53 大花甲 壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 17.43 54 红花蟹（中） 壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 89.00 55 基围虾 壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 37.63 56 大头虾 （25只/斤）壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 57.63 57 中角虾 （15-25只/斤）壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 49.13 58 大角虾 （10-15只/斤）壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 64.72 59 小白鲳 鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 20.34 60 小金鲳 鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 22.16 61 草鱼 鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 12.71 62 泥鳅 鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 25.26 63 田螺肉 新鲜、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 17.00 64 沙虫肉 新鲜、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 55.00 65 小龙虾 壳表面光滑、无沙、无杂物、肉质结实。 斤 34.00 66 太阳鱼 鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 17.90 67 桂花鲈鱼 鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 斤 19.80 序号 品类 品名 技术指标 单位 单价限价（含税） 1 蔬菜类 黄豆芽 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 2.67 2 大白菜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 2.76 3 小白菜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 4.27 4 长豆角 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 6.32 5 绿尖椒 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 5.95 6 圆椒 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 5.97 7 冬瓜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 2.58 8 土豆 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 3.34 9 蒜米（干） 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 7.70 10 生姜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 10.21 11 小葱 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 6.33 12 青瓜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 4.28 13 茄子 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 3.72 14 菜心 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 5.83 15 生菜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 4.00 16 菠菜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 6.33 17 四季豆 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 6.86 18 四角豆 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 12.10 19 西红柿 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 5.24 20 莲花白 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 2.80 21 小芥菜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 4.03 22 大芥菜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 4.01 23 苦瓜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 6.13 24 白萝卜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 2.65 25 南瓜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 2.71 26 西葫芦 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 4.00 27 西兰花 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 6.57 28 红萝卜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 3.29 29 地瓜叶 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 3.62 30 莴笋 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 4.24 31 韭菜花 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 12.65 32 韭菜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 4.00 33 上海青 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 4.26 34 白花菜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 6.13 35 葫芦瓜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 3.72 36 洋葱 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 2.79 37 娃娃菜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 4.25 38 莲藕 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 6.29 39 紫包菜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 4.81 40 西芹 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 5.04 41 青菜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 4.87 42 凉薯 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 3.80 43 青萝卜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 4.41 44 黄玉米棒 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 个 3.50 45 白玉米棒 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 个 3.48 46 小节瓜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 4.36 47 绿豆芽 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 2.66 48 海南小白菜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 4.96 49 水芹 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 6.40 50 油麦菜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 4.49 51 空心菜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 4.17 52 散花 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 6.04 53 花生米 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 8.70 54 线椒 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 7.06 55 红尖椒 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 9.16 56 彩椒 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 11.13 57 小米椒 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 9.79 58 大葱 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 5.14 59 玉米粒 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 8.86 60 青豆 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 9.70 61 荷兰豆 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 10.05 62 平菇 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 9.52 63 姬菇 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 9.88 64 海鲜菇 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 9.17 65 金针菇 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 7.62 66 杏鲍菇 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 6.77 67 茶树菇 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 10.60 68 鲜香菇 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 10.50 69 小青瓜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 5.58 70 青瓜花 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 19.00 71 佛手瓜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 3.33 72 韭黄 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 12.15 73 菱白 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 8.41 74 芦笋 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 15.80 75 皇帝菜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 6.37 76 丝瓜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 5.93 77 五指山野菜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 13.86 78 芥兰菜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 9.33 79 香菜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 12.06 80 蒜苗 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 7.33 81 坡芹 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 6.06 82 金桔 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 10.00 83 秋葵 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 10.66 84 蒜苔 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 7.88 85 毛瓜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 3.18 86 木瓜 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 3.19 87 红腰豆 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 9.80 88 刀豆 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 10.75 89 螺丝椒 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 7.14 90 甜豆 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 17.20 91 泡椒 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 7.10 92 鹿茸菇 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 37.16 93 松茸菇 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 37.00 94 袖珍菇 新鲜、无腐烂变质、无农药残留 斤 16.96 序号 品类 品名 技术指标 单位 单价限价（含税） 1 干货副食品 辣椒干节 一级，长短均匀 斤 21.75 2 辣椒面 一级，颗粒均匀 斤 15.75 3 干猪皮 无腐烂变质，正常气味，无异物 斤 36.90 4 小鱼干 无腐烂变质，正常气味，无异物 斤 23.00 5 咸麻鱼 无腐烂变质，正常气味，无异物 斤 26.00 6 小鱿鱼干 无腐烂变质，正常气味，无异物 斤 69.30 7 大鱿鱼干 无腐烂变质，正常气味，无异物 斤 138.20 8 干小虾米 颗粒均匀，无杂质，无异味 斤 55.60 9 虾皮 颗粒均匀，无杂质，无异味 斤 31.11 10 地瓜 新鲜，大小均匀 斤 4.41 11 毛薯 新鲜，大小均匀 斤 5.00 12 淮山 新鲜，条形均匀 斤 5.66 13 铁棍淮山 新鲜，条形均匀 斤 10.00 14 板栗 新鲜，大小均匀 斤 15.00 15 芋头（大） 新鲜，大小均匀 斤 6.00 16 牛肉干 一级，肉类腌制加工制品，外包装无破损，无鼓胀，形态整齐。 斤 68.40 17 猪肉干 一级，肉类腌制加工制品，外包装无破损，无鼓胀，形态整齐。 斤 60.90 18 熟猪耳 肉类腌制加工制品，内部组织均匀，有明显的肉质纤维，无骨，色泽均匀，无色素。具有产品固有的气味，无异味。 个 33.60 19 熟猪头肉 肉类腌制加工制品，内部组织均匀，有明显的肉质纤维，无骨，色泽均匀，无色素。具有产品固有的气味，无异味。 斤 23.70 20 蒙牛酸奶（原味） 100毫升（1*8瓶）正规厂家出厂、包装正规，整洁、完好，三期标注、无杂质、无沉淀物 扎 19.00 21 蒙牛纯牛奶 250g，正规厂家出厂、包装正规，整洁、完好，三期标注、无杂质、无沉淀物 瓶 3.33 22 水豆腐 豆香味浓郁，无酸味；色泽白色或乳白色；块形完整、质地细腻 斤 2.83 23 豆腐干 豆香味浓郁，无酸味；色泽白色或乳白色；块形完整、质地细腻 斤 6.30 24 老豆腐 豆香味浓郁，无酸味；色泽白色或乳白色；块形完整、质地细腻 斤 3.75 25 油豆腐（干） 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 9.00 26 豆腐皮 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 6.91 27 春卷皮 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 包 19.33 28 黄豆腐 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 6.08 29 香干 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 6.31 30 素鸡（白） 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 7.16 31 海带丝 颜色正常、外形协调、无腐烂变质。 斤 8.25 32 海带结 颜色正常、外形协调、无腐烂变质。 斤 9.78 33 萝卜干（大） 颜色正常、外形协调、无腐烂变质。 斤 6.40 34 黄笋片 颜色正常、外形协调、无腐烂变质。 斤 6.05 35 白笋片 颜色正常、外形协调、无腐烂变质。 斤 6.10 36 芋头杆 颜色正常、外形协调、无腐烂变质。 斤 6.74 37 木耳片 颜色正常、外形协调、无腐烂变质。 斤 6.00 38 酸菜 无腐烂变质，有酸菜的正常气味，无异物 斤 5.10 39 酸豆角 无腐烂变质，有酸豆角的正常气味，无异物 斤 6.32 40 东北酸菜 无腐烂变质，有酸菜的正常气味，无异物 大 5.60 41 小 4.80 42 凉皮 呈白色或蛋青色，有光泽。外形完整，有弹性，不粘手，无杂质。 400g/包 5.30 43 腊肉 色黄中泛黑，肉身干爽、结实、富有弹性，指压后无明显凹痕，并且具有腊肉应有的腌腊风味，不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、无毛。 斤 46.83 44 腊肠 外皮呈棕红色的，肥肉呈羽白色，肉身有花纹，肠身结实，有腊香味，瘦肉结实，肥肉散脆（海南本地） 斤 33.47 45 外皮呈棕红色的，肥肉呈羽白色，肉身有花纹，肠身结实，有腊香味，瘦肉结实，肥肉散脆（外地） 斤 28.80 46 鸡蛋 蛋壳清洁，有壳膜，不破裂，蛋形正常，色泽鲜明，无变质等现象 360个/箱 310.32 47 皮蛋 蛋壳清洁，有壳膜，不破裂，蛋形正常，色泽鲜明，无变质等现象 个 1.82 48 咸蛋 蛋壳清洁，有壳膜，不破裂，蛋形正常，色泽鲜明，无变质等现象 个 1.85 49 生面条 新鲜、粗细均匀，无杂质，无异味 斤 4.73 50 伊面 新鲜、粗细均匀，无杂质，无异味 斤 6.41 51 年糕 新鲜、完整，无杂质，无异味 斤 12.10 52 粉条 新鲜、粗细均匀，无杂质，无异味 斤 3.21 53 饺子皮 新鲜、完整，无杂质，无异味 斤 4.86 54 河粉 粗细均匀、无粘连现象、富有弹性、色泽洁白。无发霉、酸败，无肉眼可见异物。 斤 2.92 55 海南粉 粗细均匀、无粘连现象、富有弹性、色泽洁白。无发霉、酸败，无肉眼可见异物。 斤 3.66 56 抱罗粉 粗细均匀、无粘连现象、富有弹性、色泽洁白。无发霉、酸败，无肉眼可见异物。 斤 4.10 57 腰果 一级,颗粒均匀大小完整，无异物。 斤 47.56 58 双汇火腿 1*5斤，外包装无破损，无鼓胀，形态整齐。 条 57.25 59 卡士酸奶（原味） （1*3瓶）正规厂家出厂、包装正规，整洁、完好，三期标注、无杂质、无沉淀物 扎 20.24 序号 品类 品名 技术指标 单位 单价限价（含税） 1 水果类 红火龙果 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 5.94 2 白火龙果 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 7.50 3 红堤 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 15.07 4 葡萄 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 15.03 5 海南香蕉 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 4.22 6 哈密瓜 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 4.71 7 柠檬 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 6.50 8 奇异果 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 14.66 9 桔子 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 5.71 10 菠萝 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 4.16 11 苹果 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 8.13 12 圣女果 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 6.41 13 橙子 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 6.21 14 山竹 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 16.05 15 龙眼 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 13.40 16 杨桃 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 6.58 17 芒果 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 7.02 18 西瓜 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 4.20 19 芭蕉 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 4.99 20 百香果 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 10.15 21 荔枝 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 13.50 22 杨梅 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 13.20 23 黄皮 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 12.00 24 皇帝柑 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 6.78 25 李子 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 8.25 26 红毛丹 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 19.50 27 油桃 外表无损伤，形态好，色泽正常，无腐烂等现象 斤 5.00 序号 品类 品名 技术指标 单位 单价限价（含税） 1 冰冻品 合溢中炸爪 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*10kg/箱 444.00 2 中德三黄鸡 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*9.5kg/箱 182.00 3 隆泰毛毛鸡腿肉 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*8.7kg/箱 205.00 4 隆泰鸡半腿 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*6.7kg/箱 96.00 5 隆泰鸡根 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*9.4kg/箱 159.00 .006 1683大爪 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*15kg/箱 605.67 7 排翅 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*15kg/箱 416.00 8 六和半边鸭 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*9.5kg/箱 112.00 9 六和鸭腿 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*9.5kg/箱 124.00 10 六和鸭边腿 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*8kg箱 138.42 11 2号秋刀鱼 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*9kg/箱 246.00 12 鸡边腿 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*7kg/箱 104.50 13 琵琶腿 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*8kg/箱 171.50 14 鸭胸肉 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*9.8kg/箱 151.00 15 鸭胗 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*12kg/箱 297.67 16 升平鱿鱼筒 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*10kg/箱 322.00 17 雄丰牛肉丸 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*10kg/箱 235.00 18 龙虾丸 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*10kg/箱 190.00 19 墨鱼丸 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*10kg/箱 187.50 20 香菇丸 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*10kg/箱 189.00 21 三文治 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*4条/箱 203.00 22 202小排 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*10kg/箱 426.00 23 冻排骨 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*10kg/箱 418.00 24 冻猪手 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*10kg/箱 385.00 25 鸡胸肉 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*9kg/箱 168.75 26 日本豆腐 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*50小条/箱 124.11 27 羊肉卷（慕思林） 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 7斤/盒 104.20 28 肥牛（慕思林） 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 5斤/盒 239.80 29 思念汤圆 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 454g 8.90 30 三全水饺 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 454g 8.60 31 鸡米花 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1.9斤/包 9.50 32 蟹柳 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 445g/包 20.00 33 双汇火腿片 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*5斤/件 55.00 34 冻牛腩 商品饱满、个头均匀，未解冻，有生产日期和保质期，有产品检验合格证明。 1*20斤/箱 520.00 注：1、以上均为含税价。因国家税务政策变化导致增值税率发生变化时，按新的增值税率执行，协议价=协议签订时的不含税价*(1+新税率)。协议签订时的不含税价＝(协议约定的含税价、价外费用)/(1+协议签订时适用的税率)。 2、本项目采用框架（无固定总金额）采购模式。投标人必须对全部内容进行报价，如有缺漏或超过最高限价（单价）的报价，将导致投标无效。本次采购预算为初步的预估采购金额上限，不视为招标人对中标人作出任何必然采购或采购金额的承诺，招标人有权按实际需要调整，最终采购数量以招标人实际采购需求、订单为准，并按实际交易数量进行结算。除符合法律、法规、政府政策等规定的以外，采购单价不再进行调整。 3、竞价报价为折扣率。投标人以单价限价为基础，对五个品类（禽畜肉品、水产、蔬菜水果、冰冻品、干货副食品）各报出一个固定折扣率。竞价折扣率的有效报价范围：0% ≤竞价折扣率≤ 100% 。竞价人所报的竞价折扣率须在有效的报价范围内，否则视为无效竞价。竞价折扣率必须为固定的报价（如：90%），不得存在区间值（如95～90%）。竞价折扣率为整数，统一对本项目报一个竞价折扣率，不接受有选择性报价，且所报的竞价折扣率应当适用于清单内每一种品类的商品。例如，折扣率填97%时，即最终结算单价金额=单价限价*97%。竞价人只能报唯一的折扣率，不得有选择性的报不同折扣率。 1.6 交货地点及交货期： 序号 交货内容 交货地点 交货时间 1 禽畜肉品、水产、蔬菜水果、冷冻品、干货副食品等餐厅食品原材料所有品种 海南省海口市（美兰明珠餐厅和机关明珠餐厅） 每天早上送货时间：美兰基地餐厅6点、南航大厦餐厅6点半。 1.7 合同期限： 自合同生效之日起2年，具体起始时间以双方签署合同内容为准。 1.8 本项目只接受在 或招标人于本文件中指定的网站下载本招标文件的投标人投标。 参加本项目投标的投标人必须符合下列要求： 2.1 投标人必须是具有承担民事责任能力的，在中华人民共和国境内（不含港澳台）注册的法人或其他组织，具备合法有效的营业执照。如 投标，须取得总公司的授权。（注意：须提供 、总公司有效的营业执照扫描件加盖公章、 自身满足以上要求的证明材料外以及总公司针对本项目的授权文件；授权文件请按照投标文件格式五要求填写。 2.2 分支机构（ ）以自己名义投标的，不得使用法人（总公司）的资质与业绩。 2.3 与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或个人，以及单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同实体，应当主动回避，不得参加本项目同一标段（已划分标段的）或本项目投标。分支机构（ ）与法人（总公司）、同一法人（总公司）下设的多家分支机构（ ）不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。 2.4 投标人在经营活动中未列入“严重违法失信企业名单（黑名单）信息”（注意：须提供国家企业信用信息公示系统中此项完整内容截图或报告）或“严重失信主体名单”（注意：须提供信用中国网站中此项完整内容截图或报告）”，或者在投标文件递交截止日前已被移除出黑名单或失信主体名单。（招标人或招标代理机构仅以国家企业信用信息公示系统或信用中国网站显示信息为准进行形式审查并作为认定依据，其他网站或文件不作为认定依据。）以上两项证明材料可一并提供或择一提供。如择一提供，视为投标人承诺均不在两项名单中；任何时候，如经招标人或招标代理机构查询发现投标人在任一名单内的，视为投标人提供虚假材料。境外企业、港澳台地区企业及国内事业单位无需提供本款规定的材料。 2.5 被列入南航集团“限制交易供应商名单”且仍在限制期内的法人或其他组织不得参与本次投标。 2.6 被列入南航集团“禁止交易企业名单”的企业，不得参与本次投标。 2.7 递交文件的供应商之间在本项目过程中 2.8 投标人具有有效期内的食品生产许可证或食品经营许可证。【提供资质证书扫描件】 2.9 投标人近3年（2020年10月1日至今）至少完成一个同类食材配送业绩。【提供合同关键页及任一结算发票，完成时间以合同约定时间为准。发票须提供“国家税务总局全国增值税发票检验平台”上发票的检验截图】 2.10 投标人需具有较强的供货能力、采购配送流程完善，具备良好的物流配送能力。【提供生产或经营场地的相关证明材料】 未通过上述资格要求审查的投标人不具备投标资格，评标委员会有权认定其不具备投标参与资格；招标人保留审查投标文件中所提供的所有资料原件的权利，任何时候发现投标人提交的相关文件、证明材料或承诺系伪造、变造或捏造的，将取消其中标资格并列入南航集团限制交易供应商名单——视为其已主动放弃自本次投标之日起3年内参加南航集团任何采购方式下任何项目的采购活动。2、投标人资格要求
3、