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黄果树中央厨房提质改造建设项目(EPC)米粉生产线意向公告

   日期:2021-12-07     来源:中国电力招标采购网    作者:dlztb    浏览:0    
核心提示:黄果树中央厨房提质改造建设项目(EPC)米粉生产线意向公告1、项目名称:黄果树中央厨房提质改造建设项目(EPC)米粉生产线2、项

黄果树中央厨房提质改造建设项目(EPC)米粉生产线意向公告

 

1、项目名称:黄果树中央厨房提质改造建设项目(EPC)米粉生产线 

2、项目编号:ACCG2022-103002PD

3、

4、项目联系  

与物料接触部分均采用SUS304不锈钢制成,D=Ф1270mm,板厚δ=2.0mm,带搅拌机,N=1.5kw。

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卧式搅拌机

采用SUS304不锈钢制成,每槽最大容量为380升,每小时可搅拌三槽,槽体长为1000mm,包括有SUS304不锈钢机架、减速机、电动机(功率N=3kw)。机体不锈钢板厚度为δ=2.5mm。

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淀粉真空输送系统

与物料接触部分采用食品级材料。包括无尘投料站、淀粉存储罐、水分混合机等。主电机功率N=5.5kw。隔膜泵传送距离5~10米

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不锈钢隔膜泵

罐体采用SUS304不锈钢制成,D=Ø960mm,电机功率N=2.2kw。罐体壁厚σ=2mm。

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工作平台

台面为不锈钢防滑板制成,SUS304不锈钢焊接机架,包括步梯和栏杆。
规格为2.0x2.0x1.9m。

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不锈钢自熟机

机架及与物料接触部分采用SUS304不锈钢制成,每台产量约为115kg~125kg/H。带有蒸汽内压夹层,外加保温层,有压力调节装置、安全阀、温控仪,变频无级调速传动,N=11kw。(注:挤丝头上部做排气罩)挤丝压力0.1~0.3mpa

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模板

采用SUS304不锈钢制成,规格为:孔径d=Ø1.2mm,8件;

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工作平台

台面采用铝合金防滑板制成,架体采用SUS304不锈钢焊接结构。

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多层连续老化机

采用7层不锈钢网带输送结构,总长约30m,不锈钢网带宽度约1.3m,机架采用SUS304不锈钢焊接结构,采用不锈钢套筒滚子链条传动。横杆采用SUS304不锈钢制成。门采用SUS304不锈钢制成,变频调速传动,N=2.2kw+2.2kw。

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自动冷冻吊挂老化机

总长50米,冷冻吊挂老化时间约为5~6小时。粉束吊挂高度为1.0m~1.2m。变频调速传动,N=1.1kw,挂杆、轴、链轮、导轨等全为不锈钢,采用24B的不锈钢套筒滚子链。拉杆间距4Х25.4mm=101.6mm。自动引挂。温度约为-10~-18摄氏度

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粉束自动解冻机

采用SUS304不锈钢制成,与冷库吊挂老化机同源传动,采用喷淋解冻工艺,总长约3m。

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粉束拉出机

机架采用SUS304不锈钢制成,采用尼龙输送网带,N=0.75kw。

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切断输送机

切刀装置采用SUS304不锈钢制成。包括PVC带输送机。无极调速传动,N=1.1kw+0.75kw

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粉丝输送机

机架采用SUS304不锈钢制成,采用不锈钢输送网带,变频调速传动,N=0.75kw。

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洗粉机

与物料接触部分采用SUS304不锈钢制成,由椭圆形洗粉罐、涡流搅拌机(N=2.2kw)、排气阀门等部分组成。包括有气缸、电磁阀、空气压缩机(N=1.5kw)等

1

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滤水输送机

机架、网带、链条、水盘、轴、链轮等均为SUS304不锈钢制成,输送机总长约4米,无极调速传动,N=0.55kw

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定量系统

机体采用SUS304不锈钢制成,与物料接触部分采用食品及材料。包括定量入盒系统、2台微机组合称、打散系统、分料系统、工作平台、2台大倾角输送带、强排输送带等。

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连续压型机

在进入干燥机第一层前段进行自动压型。机体采用SUS304不锈钢制成。包括2台不锈钢风机(1.1kw),2台不锈钢换热器。

1

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横向输送机

机体采用SUS304不锈钢制成,与物料接触部分采用食品级材料。变频调速传动,N=1.5kw

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水平吊盒干燥机

使用10层(链条—吊盒)结构。干燥机采用碳钢套滚子传动链,机架采用SUS304不锈钢方通管焊接结构。总长约52.5m,进口放粉段约8米。约有2000个SUS304不锈钢粉盒,每个粉盒装10个粉块,粉盒规格为Ф130x55mm。包括16台SUS201不锈钢风机(5.5kw/台),4台SUS201不锈钢排潮风机(2.2kw/台,变频调速),16台不锈钢热交换器(由蒸汽作为热介质),20套SUS304不锈钢板风道。无极调速传动,传动功率为N=5.5kw。门内外壁采用SUS304不锈钢制成,内有保温层,。有4套自动控温装置,温湿度表显示。干燥时间约160分钟。干燥机分为两区(高温区与低温区)。
注:排潮管、蒸汽管道保温由用户负责。

1

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气动下粉机构

由电磁阀、管件、喷嘴等组成。用于辅助干燥后的粉饼脱盒。

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粉块输送机

机体采用SUS304不锈钢制成,变频调速传动,电机功率N=0.75kw。

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金属检测

机体采用SUS304不锈钢制成,与物料接触部分采用食品级材料制成。机体尺寸约为:1650x200mm。检测精度:磁性金属异物≥φ0.8mm(在空机状态下);有效检测宽度:400mm,有效检测长度120mm。

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重量检测

机体采用SUS304不锈钢制成,与物料接触部分采用食品级材料制成。用于自动检测粉包重量。

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收缩膜机

包装速度0-60Pcs/min

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电气控制系统

包括多台电控箱、电气元件、仪表,从电控箱到设备电机的线槽及接线。包括PLC、触摸屏等

1

1.中央厨房采购冲泡即食米粉设备要求每日生产数量为80g粉饼24小时生产,每日产出数量10万个以上,产品保质期需为12个月以上

2.米粉产品生产设备需符合欧标要求

a.与食品接触之接触面需为不锈钢304以上材质,或食品级输送带b.螺丝螺帽支架门把开关等需经处理不得生锈,污染食品c.链条传送到烘干盒等不可变形或产生油渍滴落污染食品d.设备需有安全防护装置不可发生劳工安全问题,造成工作伤害e.设备需要完整维修与保养手册f.使用能源符合碳排环保要求

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欧盟标准一期车间设备通用标准

a.与食品接触之接触面需为不锈钢304以上材质,或食品级输送带
b.螺丝螺帽支架门把开关等需经处理不得生锈,污染食品
c.链条传送到烘干盒等不可变形或产生油渍滴落污染食品
d.设备需有安全防护装置不可发生劳工安全问题,造成工作伤害
e.设备需要完整维修与保养手册
f.使用能源符合碳排环保要求

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未曾在中国电力招标采购网(www.dlztb.com)上注册会员的单位应先注册。登录成功后根据招标公告的相关说明下载招标文件!

项目 联系人:李杨  
咨询电话:010-51957458 
传真:010-51957412 
手机:18811547188
QQ:1211306049 


备注:欲购买招标文件的潜在投标人,注册网站并缴纳因特网技术服务费后,查看项目业主,招标公告并下载资格预审范围,资质要求,招标清单,报名申请表等。为保证您能够顺利投标,具体要求及购买标书操作流程按会员区招标信息详细内容为准,以招标业主的解答为准本。

来源:中国电力招标采购网 编辑:guizhou
 
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