2. 项目概况与招标范围
本项目8个食堂的食品加工服务工作地点位于四川省雅安市雨城区、芦山县、宝兴县境内,包括雅安基地、雨城电站、飞仙关电站、铜头电站、小关子电站、宝兴运管中心、硗碛电站和硗碛项目部。其中雅安基地主厨2名,副厨3名(含面点师)、杂工及服务员5名;宝兴运管中心主厨2名,杂工及服务员4名;硗碛电站厨师4名;其余站点至少各2名厨师(提供早、中、晚三餐);共计30人。
食品加工及厨房管理:
(1)对食堂正常运行的管理;
(2)一日三餐食品原材料的加工服务;
(3)菜品烹制,保证优良的饭、菜质量;
(4)餐具用具清洗消毒;
(5)保证厨房环境整洁、卫生。
就餐服务:
(1)提供一日三餐高质量的就餐服务及各类会议用餐、招待用餐需要;
(2)确保餐厅及周边环境的整洁、卫生。
其它特殊约定需要的工作和委托的其他任务。
项目实施地点:四川宝兴河水电有限责任公司各食堂。
标段划分:招标项目划分为1个标段,本次招标为招标范围全部内容。
3. 投标人资格要求
3.1 通用资格条件
3.1.1 投标人为中华人民共和国境内合法注册的独立法人或其他组织,具有独立承担民事责任能力,具有独立订立合同的权利;
3.1.2 投标人财务、信誉等方面应具备下列条件:
(1) 没有处于被责令停产、停业或进入破产程序,生产经营正常且具备合同履约能力;
(2) 没有处于行政主管部门或系统内单位相关文件确认的禁止投标的处罚期间内;
(3) 近三年没有骗取中标或严重违约,没有经有关部门认定的因其服务引起的重大及以上质量事故或重大及以上安全事故;
(4) 未被市场监督管理部门在全国企业信用信息公示系统中列入严重违法失信企业名单或者经营异常名录;
(5) 未被最高人民法院在“信用中国”网站或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单。
(6) 与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人,不得参加投标;单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。
3.2 专用资格条件
(1)资质等级要求:具备有效的食品经营许可证。
(2)业绩要求:投标人近3年内(2018年1月1日年至今,以合同签订时间为准)承担过至少一个食堂食品加工管理及服务,并提供合同复印件等业绩证明资料,业绩证明资料应包括首页、合同范围、签字页等关键内容。
(3)本项目不允许联合体投标。
(4)不接受代理商家的投标。
4. 招标文件的获取
获取时间:从2021年11月25日09时00分至2021年12月1日17时00分止。
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