二 、项目概况和招标范围
1.项目规模: 项目位于防城港市港口区光坡镇。共有两个餐饮服务区域:①位于光坡镇维修营地综合楼一楼的餐厅, 总面积1575㎡, 后厨面积720㎡, 就餐位500个, 可设置1条面档线, 4条售饭线, 高峰期错峰就餐能满足2500人就餐需求。②位于核电基地内消防楼旁临时就餐棚, 面积760㎡, 可同时容纳约500人就餐, 可设置简单烹饪的触发设施设备。
2.招标内容与范围:本次招标内容为:餐饮外包服务,详见招标文件。
3.计划服务期限 : 2021年10月25日至2024年12月31日。
三 、投标人资格要求
1.基本资格:必须是在中华人民共和国境内(不含港澳台)注册并具有独立法人资格的企业或单位。
2.资质要求:食品经营许可或餐饮经营许可;集体用餐配送资质。 .
3.财务要求:没有处于被责令停业、财产被接管、冻结、破产状态, 具有近3年(2018-2020) 经注册会计师事 务所出具的审计报告和财务报表,包括:资产负债表、利润表、现金流量表。
4.业绩要求:近五年(2016-2020年) 具有3个运营大中型餐厅(就餐人数800人以上) 的业绩(需提供合同复印 件等证明材料)。
5.信誉要求:投标人具有良好的银行资信和商业信誉。 (1) 未在国家企业信用信息公示系统中被列入严重违法失信企业名单。(2) 未在"信用中国"网站中被 列入失信被执行人名单。 。
6.人员要求
项目负责人 :具备大学专科及以上学历,具有3年及以上的餐饮服务管理经验,具有健康证。
技术负责人:至少设置1名食品安全管理员,具备相应的资格证书。
7.其他要求
(1)本项目不接受联合体。
(2)其他通用资格要求详见第二章"投标人须知"第1.4款 。
四 、招标文件的获取
获取时间:2021年09月09日 14时00分至2021年09月17日 15时00分
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