中国南航集团进出口贸易 受广州南联航空食品 珠海 （以下简称“招标人”）的委托，现对2020年南联珠海 鲜肉类采购项目【重新招标】采购进行公开招标。
1、招标项目简介
1.1招标项目 1.2招标编号：0761-2040CSN02247 1.3项目类别：货物类； 1.4资金来源：企业自筹资金； 1.5招标内容、数量、限价或预算：本次采购通过公开招标招取2家供应商为广州南联航空食品 珠海 供应新鲜肉类产品，本项目2年总预算为480万元人民币（含税）。 序号 物料名称 单位 规格 收货标准 要求 预估数量 1 猪筒骨 kg 1*90g/块 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 360 2 猪颈肉 kg 300-400g/块 新鲜、无猪毛、无淤血，无异味，无肉瘤、外表微干或微湿润,不粘手，具有鲜猪肉的正常气味，无寄生虫 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 350 3 去毛猪手 kg 6*4*0.6cm 新鲜、无猪毛、无淤血，颜色，通常为泛着红光的白色，再看皮内的肉，颜色鲜红色，猪脚表皮跟里面的肉紧密粘连，捏一下很难分清肉和皮，无异味， 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 100 4 猪肘 kg / 新鲜、无猪毛、无淤血，无异味，无肉瘤、外表微干或微湿润,不粘手，具有鲜猪肉的正常气味，无寄生虫 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 200 5 猪排骨 kg 2cm*2cm 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 180 6 猪腰 kg 0.3kg/块 外表颜色紫红均匀，表面有光泽，用手触摸猪腰，感觉光滑有弹性，无水肿、脓肿、硬块，切开后，其切面细腻，无异味，无蜂窝， 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 50 7 五花腩 kg 7成瘦 3成肥 肉质略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 120 8 肥肉 kg 0.3*0.3cm 颜色明亮且呈鲜红色的;摸起来感觉肉质紧密的;表面微干或略显湿润且不沾手的;按一下后的凹印可迅速恢复的，无异味，新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 80 9 瘦肉 kg 500g/块 新鲜、无猪毛、无淤血，无肉瘤，颜色为红色或者粉红，有光泽，没有液体流出，肉的表面没有任何斑点，无异味，8成瘦2成肥或更瘦。 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 350 10 猪肉丝 kg 2*0.3cm 切丝长条，新鲜、无猪毛、无淤血，无肉瘤，颜色为红色或者粉红，有光泽，没有液体流出，肉的表面没有任何斑点，无异味，8成瘦2成肥或更瘦。 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 350 11 瘦五花肉 kg 20*7*4cm 7成瘦 3成肥 肉质略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 200 12 A级梅花肉 kg 1*30cm/条 新鲜、无猪毛、无淤血，无肉瘤，无异味，无寄生虫，颜色呈鲜红色，有光泽，没有任何斑点，如果用手指轻压下去，松开后肉恢复形状较好， 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 150 13 猪扒肉 kg 7成瘦 3成肥 3-4kg/块 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 130 14 猪脊肉 kg 1*1500g/条 色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，手按后能够很快复原，并有一种特殊的猪肉鲜味。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 80 15 猪耳朵 kg 400g/只 外皮色泽白亮且富有光泽，无残留猪毛以及毛根，猪耳朵质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 40 16 鲜鱿鱼 kg 100g-250g/只 表皮紧实光亮，有弹性，体型完整，体表颜色带褐色斑点，无腥臭味、无注水、无异味、无淤血 鲜活海鲜类要用带氧胶盆盛装，盆底部覆盖食用级胶袋，送指定位置。 100 17 水发海参 kg 30-50g/只 表皮紧实光亮，有弹性，体型完整，体表颜色带褐色斑点，无腥臭味、无注水、无异味、无淤血 鲜活海鲜类要用带氧胶盆盛装，盆底部覆盖食用级胶袋，送指定位置。 80 18 盲曹鱼 （尼罗河鲈） kg 500-1000g/条 活鱼，鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮，鱼鳃鲜红色，鱼体表面黏液透明，鱼鳞光亮，鱼肉坚实有弹性，无注水、无异味、无淤血。 鲜活海鲜类要用带氧胶盆盛装，盆底部覆盖食用级胶袋，送指定位置。 90 19 桂花鱼 kg 500-1000g/条 活鱼，鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮，鱼鳃鲜红色，鱼体表面黏液透明，鱼鳞光亮，鱼肉坚实有弹性，无注水、无异味、无淤血。 鲜活海鲜类要用带氧胶盆盛装，盆底部覆盖食用级胶袋，送指定位置。 110 20 南美白虾 kg 50-100g/只 虾外壳清澈透明、有光泽，虾壳和肉之间连接紧密，肉质紧实、光滑，无异味、无淤血。 鲜活海鲜类要用带氧胶盆盛装，盆底部覆盖食用级胶袋，送指定位置。 100 21 10头大虾 kg 50-100g/只 虾外壳清澈透明、有光泽，虾壳和肉之间连接紧密，肉质紧实、光滑，无异味、无淤血。 鲜活海鲜类要用带氧胶盆盛装，盆底部覆盖食用级胶袋，送指定位置。 96 22 海鲈鱼 kg 500-1000g/条 活鱼，鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮，鱼鳃鲜红色，鱼体表面黏液透明，鱼鳞光亮，鱼肉坚实有弹性，无注水、无异味、无淤血。 鲜活海鲜类要用带氧胶盆盛装，盆底部覆盖食用级胶袋，送指定位置。 100 23 黄牛腩 kg / 冻牛腩肥3成、瘦7成,要整块，肉质坚实，肉中有筋膜。重5-6kg/块，不含人为水份，肉质呈红色，无骨、无毛、无淤血、无变色、无异味和异物。 外箱内袋，并粘贴产品标签。 100 24 牛肉 kg / 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 外箱内袋，并粘贴产品标签。 110 25 牛肉丝 kg 2*0.3cm 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 外箱内袋，并粘贴产品标签。 200 26 牛腱子 kg / 去骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状。每块平均重量为2.5-3.5kg。肉质红色，肉中含筋，呈红白镶嵌。无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 外箱内袋，并粘贴产品标签。 90 27 肥牛片 kg / 肉有光泽，色泽鲜艳，颜色柔和，呈大理石花纹，肉表面微干或微湿润，不粘手，口感细嫩干爽、具有牛肉特有气味。无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 外箱内袋，并粘贴产品标签。 80 28 肥羊片 kg / 肉有光泽，色泽鲜艳，颜色柔和，呈大理石花纹，肉表面微干或微湿润，不粘手，口感细嫩干爽、具有牛肉特有气味。无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 外箱内袋，并粘贴产品标签。 70 29 牛仔骨 kg 称重，新鲜、无杂质 颜色呈红白色、无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、无毛 外箱内袋，并粘贴产品标签。 60 30 牛脊骨 kg 称重，新鲜、无杂质 颜色呈红白色、无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、无毛 外箱内袋，并粘贴产品标签。 44 31 脆皮烧肉 kg / 外皮呈金黄色，口感脆口酥香，肉质紧实。 外箱内袋，并粘贴产品标签。 80 32 烧鸭腿 kg / 烧鸭腿皮厚干香酥脆，鸭腿肉肥而不腻，肉质爽口 外箱内袋，并粘贴产品标签。 60 33 烧鹅 kg / 烧鹅皮厚干香酥脆 外箱内袋，并粘贴产品标签。 80 34 野生鲫鱼 kg 500-1000g/条 活鱼，鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮，鱼鳃鲜红色，鱼体表面黏液透明，鱼鳞光亮，鱼肉坚实有弹性，无注水、无异味、无淤血。 鲜活海鲜类要用带氧胶盆盛装，盆底部覆盖食用级胶袋，送指定位置。 50 35 草鱼 kg 500-1000g/条 活鱼，鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮，鱼鳃鲜红色，鱼体表面黏液透明，鱼鳞光亮，鱼肉坚实有弹性，无注水、无异味、无淤血。 鲜活海鲜类要用带氧胶盆盛装，盆底部覆盖食用级胶袋，送指定位置。 60 36 金锣鸡腿肉 kg 规格：220g/只储存温度：低于-18°C 颜色呈干净的黄白色，有光泽，有弹性且结实，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。 外箱内袋，并粘贴产品标签 50 37 光信宜阉鸡（加工） kg 1.3kg/只 皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油 外箱内袋，并粘贴产品标签 90 38 光本地黄油鸡（加工） kg 1.1kg/只 皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油 外箱内袋，并粘贴产品标签 85 39 鲜鸡肾 kg 称重 颜色呈干净的红色，有光泽有弹性且结实，无肠头，去干净鸡内金，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、表皮无烂、清洗干净。 外箱内袋，并粘贴产品标签 50 40 鲜鸡脚 kg 30g/只 颜色呈干净的粉红色，有光泽和张力，有弹性且结实，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨，清洗干净。 外箱内袋，并粘贴产品标签 50 41 光文昌鸡 （加工） kg 1kg/只 皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，鸡胸脯较小、无水泡痕迹。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.清洗干净，去皮起肉切小丁：3*3cm/ 粒，砍块3*3cm/ 粒 ，封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 外箱内袋，并粘贴产品标签。 90 42 光三黄鸡 （加工） kg 1kg/只 皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油 外箱内袋，并粘贴产品标签 50 43 光清远鸡 （加工） kg 1kg/只 皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油 外箱内袋，并粘贴产品标签 105 44 光竹丝鸡 （加工） kg 1.1kg/只 皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油 外箱内袋，并粘贴产品标签 90 45 光老母鸡 （加工） kg 1.3kg/只 皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油 外箱内袋，并粘贴产品标签 80 46 光青头鸭 （加工） kg 2.5kg/只 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，打气，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏。清洗干净，去内脏，去皮起肉切小丁：3*3cm/ 粒或砍件，封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。 外箱内袋，并粘贴产品标签 50 47 光老鸭 （加工） kg 0.7kg/只 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏。清洗干净，去内脏，去皮起肉切小丁：3*3cm/ 粒或砍件，封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。 外箱内袋，并粘贴产品标签 50 48 光番鸭（加工） kg 0.8-1kg/只 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏，去油。清洗干净，去内脏。 外箱内袋，并粘贴产品标签 60 49 光乳鸽 （加工） kg 200-400g/只 鲜乳鸽皮黄白，肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油，清洗干净。 外箱内袋，并粘贴产品标签 40 50 梅头肉 kg 7成瘦 3成 3-4kg/块 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 80 51 一号土猪梅头肉 kg 7成瘦 3成 3-4kg/块 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 70 52 西排肉 kg 20*7*4cm 7成瘦 3成肥 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 60 53 肠头 kg 约30-100g/个 猪肠一般呈暗红色或者乳白色，肠体有黏液，肠体比较肥厚，无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 20 54 粉肠 kg 约50cm/条 猪粉肠一般呈暗红色或者乳白色，肠体有黏液，肠体比较肥厚，无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 30 55 土猪肝 kg 0.3kg/块 外表颜色紫红均匀，表面有光泽，用手触摸猪肝，感觉光滑有弹性，无水肿、脓肿、硬块，切开后，其切面细腻，无异味，无蜂窝。 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 50 56 土猪前腿瘦肉 kg 1*30cm/条 新鲜、无猪毛、无淤血，无肉瘤，无异味，无寄生虫，颜色呈鲜红色，有光泽，没有任何斑点，如果用手指轻压下去，松开后肉恢复形状较好， 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 40 57 土猪心 kg 500g-1000g/个 外表颜色紫红均匀，表面有光泽，用手触摸猪心，感觉光滑有弹性，无水肿、脓肿、硬块，切开后，其切面细腻，无异味，无蜂窝， 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 60 58 土猪展肉 kg 1.5*1.5*1.5cm 3.5*3.5*3.5cm 肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原，鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味，新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 50 59 猪肝 kg 0.3kg/块 外表颜色紫红均匀，表面有光泽，用手触摸猪肝，感觉光滑有弹性，无水肿、脓肿、硬块，切开后，其切面细腻，无异味，无蜂窝。 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 40 60 猪皮 kg 30cm/段 表皮无任何斑痕，皮下脂肪呈白色，皮身有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血。 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 30 61 猪心 kg 350g-700g/个 外表颜色紫红均匀，表面有光泽，用手触摸猪心，感觉光滑有弹性，无水肿、脓肿、硬块，切开后，其切面细腻，无异味，无蜂窝， 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 50 62 猪头骨 kg 切块1*90g/块 新鲜、无猪毛、无淤血，无异味， 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 40 63 土猪五花腩 kg 7成瘦 3成肥 肉质略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 70 64 牛脊肉 kg / 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛。 外箱内袋，并粘贴产品标签。 65 65 牛骨 kg / 颜色呈红白色、无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、无毛。 外箱内袋，并粘贴产品标签。 78 66 牛碎腩 kg 称重 牛碎腩肥3成、瘦7成,要整块，肉质坚实，肉中有筋膜。重5-6kg/块，不含人为水份，肉质呈红色，无骨、无毛、无淤血、无变色、无异味和异物。 外箱内袋，并粘贴产品标签。 92 67 猪横脷 kg 1*10cm长 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 42 68 鳗鱼 （白鳝） kg 约500-700g/条 体表微黄色或黄色，无霉斑，肌肉坚实，坚实有弹性，无注水、无异味、无淤血。 鲜活海鲜类要用带氧胶盆盛装，盆底部覆盖食用级胶袋，送指定位置。 100 69 带鱼 kg 约300-700g/条 无霉斑，肌肉坚实，坚实有弹性，无注水、无异味、无淤血。 鲜活海鲜类要用带氧胶盆盛装，盆底部覆盖食用级胶袋，送指定位置。 200 70 红杉鱼（加工） kg 约200-500g/条 加工，剖腹去鳞，鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮，鱼鳃鲜红色，鱼体表面黏液透明，鱼鳞光亮，鱼肉坚实有弹性，无注水、无异味、无淤血。 加工海鲜类要用冰块胶盆盛装，盆底部覆盖食用级胶袋，送指定位置。 300 71 叉烧 kg / 外皮呈深金黄色，口感脆口酥香，肉质紧实，肥瘦均匀。 外箱内袋，并粘贴产品标签。 56 72 烧鸭 kg / 烧鸭皮厚干香酥脆。 外箱内袋，并粘贴产品标签。 75 73 羊排 kg / 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛。 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 100 74 火腩 （三层肉） kg 约250g/块 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛。 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋，送指定位置。 63 75 小龙虾 kg 约30-70g/只 虾外壳清澈透明、有光泽，虾壳和肉之间连接紧密，肉质紧实、光滑，无异味、无淤血。 鲜活海鲜类要用带氧胶盆盛装，盆底部覆盖食用级胶袋，送指定位置。 100 76 冻光鸭 kg 约1-1.5kg/只 肌肉有弹性且结实，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无杂物。鸡肉无淤血、无毛、无软骨。 要求来货无解冻迹象，储存温度：低于-18°C。外箱内袋，并粘贴清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率96％以上。 200 注： 1、投标时投标人须报出商品的统一投标折扣率（0%≤投标折扣率≤100%），超过投标限价范围将导致投标无效。本项目不接受有选择性报价，且所报的投标折扣率应当适用于清单内每一种商品。如使用单位需新增清单外产品，中标人往后参与定价会报价不得高于本次投标报价的折扣率。投标折扣率必须为固定的报价（如：90.34%），不得存在区间值（如95.52～90.13%）。投标折扣率最多保留2位小数（对于小数点后第三位及之后的数字，无论大小，直接舍去）。该投标折扣率作为评审标准及每月批价的依据，中标人按照协议价格进行定点采购供货，实际采购时，以招标人通知中所载明商品数量、单价和交货地点为准。 2、定价周期及定价依据：一个月为一个定价周期。招标人每月向入围供应商提供下月采购清单，入围供应商每月22日16:30时前以邮件形式向招标人报送采购清单内所有产品单价，招标人每月通过衡量入围供应商的单价报价及珠海区金湾唐人街市场价格确定一份次月的指导价，并将该指导价统一报送入围供应商，入围供应商根据指导价分别向招标人报送一个最终折扣率（每月报出的最终折扣率范围：不高于投标折扣率，结果最多保留2位小数（对于小数点后第二位及之后的数字，无论大小，直接舍去）），招标人每月确定报价最低的1家供应商配送供货。 1.6交货 1.7交货期：所有产品每日须按下单计划（每日送货1-2次，临时加单除外，应急响应时间3小时）准时到货并安排人员卸货称货以及配 1.8合同期限：自合同生效之日起2年，具体起始时间以双方签署合同内容为准。 1.9本项目只接受在 下载本招标文件的投标人投标。 参加本项目投标的投标人必须符合下列要求： 2.1投标人必须是具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内（不含港澳台）注册的法人或其他组织，具备合法有效的营业执照。【须提供营业执照扫描件，如营业执照不能体现完整经营范围的，还须提供工商行政管理部门公示的企业信用信息网页截图；二者均应加盖公章。】 2.2投标人需具备相应项目的经营权和能保障本项目履行的生产能力；【如投标人为代理经销商：须提供《食品经营许可证》；如投标人为生产厂家：须提供《食品生产许可证》【提供相关资质证件扫描件并加盖公章，且在有效期内；承诺具备保障本项目履行的生产能力并提供承诺函，格式自拟；招标人有权在后续审厂环节（如需）进行查验）】。 2.3投标人能提供政府监督部门认可的有资质检验机构出具的所投产品符合国家、行业及当地相关部门的规定及要求的检测报告。【提供承诺函（承诺可以提供产品相关的检测报告）格式自拟；招标人有权在后续审厂环节（如需）进行查验】 2.4投标人需具有较强的供货能力、采购配送流程完善，具备良好的物流配送能力，货运车辆符合国家食品配送标准及食品运输及储存条件。【提供与物流公司的合同，或公司自有车辆的图片及车辆相关资料（如行车证）】 2.5投标人必须是增值税一般纳税人，能开具增值税发票。【提供税务部门出具的一般纳税人的证明材料或开具过的任一增值税发票扫描件】 2.6单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一项目投标，法定代表人为同一个人的两个及两个以上的母公司、全资子公司及其控股公司，不得同时参加同一项目投标。 2.7参加本次采购活动前3年内（2017年1月1日至开标截止日），投标人在经营活动中无“列入严重违法失信企业名单（黑名单）信息”。【须提供国家企业信用信息公示系统中此项完整内容截图，仅以国家企业信用信息公示系统显示信息为准进行形式审查并作为认定依据，其他网站或文件不作为认定依据；境外企业、港澳台地区企业及国内事业单位无需提供；在开标截止日前已被移除该“黑名单”列表的除外】 2.8被列入南航集团“不良行为供应商名单”且仍在限制期内的法人或其他组织不得参与本次投标。 2.9被列入南航集团“禁止交易企业名单”的企业，不得参与本次投标。 未通过上述资格要求审查的投标人不具备投标资格，评标委员会有权否决其投标；任何时候发现投标人提交的相关文件、证明材料或承诺系伪造、变造或捏造的，将取消其中标资格并列入南航集团不良行为供应商名单——视为其已主动放弃自本次投标之日起5年内参加南航集团任何采购方式下任何项目的采购活动。 3.1 3.2招标文件获取途径： 详见 /cms/channel/czzngys/96540.htm 4.1 CA证书的作用：CA证书用于确保电子招投标过程文件合法性及投标文件保密性。没有办理CA证书，无法加解密投标文件、无法签章，无法参加网上开标等，因此下载文件时请及时办理CA证书。 4.2 CA证书颁发机构：由广东省电子商务认证 （工信部认证的CA机构之一）颁发数字证书，CA办理及硬件出现的任何问题，请直接联系广东省电子商务认证 ： 广东省电子商务认证 服务网
(文字和图片描述)2、投标人资格要求
3、招标文件的获取
4、CA证书办理及绑定