太原市人民医院厨房设备公开招标采购招标公告

序号

设备名称

参考尺寸(L*W*H)mm

数量

单位

技术参数

参考图片

1

可倾式夹层锅

1450*1030*1050

1

台

2.内胆：采用SUS304不锈钢板厚度≥4.0mm

3.框架：采用SUS304不锈钢方管38*38*1.0mm4.底架：采用SUS304不锈钢方管75*45*1.0mm;5.采用高效节能炉头，轻便式倾斜机构。

2

鼓风式双眼矮脚炉

1200*750*500

2

台

1.优质SUS304-2B不锈钢板制造，面板板厚≥1.2mm,台面一次压制成型

2.外旁板、门及后立板SUS304板厚≥1.0mm,龙骨架国标不锈钢方管25mm*3mm8,厚度≥1.mm2，炉膛陶瓷纤维隔热棉耐高温材料

★3.配全预混式节能炉头，直流风机。炉灶噪音≤65分贝，热效率≥45%

4.燃气泄漏报警自动关闭

5.火力为5档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示

3

鼓风双眼大锅灶

2100*1200*800

1

台

1.优质SUS304-2B不锈钢板制造，面板板厚≥1.2mm,台面一次压制成型

2.外旁板、门及后立板SUS304，板厚≥1.0mm,龙骨架国标不锈钢方管25mm*38mm厚度≥1.2mm，衬板电解镀锌钢板厚度≥2.0mm

3.灶身双层热轧钢板，隔热层厚度≥40mm,炉膛厚度≥50mm，耐高温材料及稀土贵金属聚能网

★4.配全预混式节能炉头，直流风机。炉灶噪音≤65分贝，热效率≥45%

5.燃气泄漏报警自动关闭

6.火力为5档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示

4

鼓风双炒双尾灶

2100*1200*800

3

台

2.外旁板、门及后立板SUS304，厚度≥1.0mm,龙骨架国标不锈钢方管25mm*38mm，厚度≥1.2mm，衬板电解镀锌钢板厚≥2.0mm,灶身双层热轧钢板，隔热层厚度≥40mm;

3.炉膛采用不锈钢合金材料，一次成型，厚度≥2.0mm，内配稀土贵金属聚能网

★4.配全预混式节能炉头，直流风机。炉灶噪音≤65分贝，热效率≥45%

5.燃气泄漏报警自动关闭

6.火力为5档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示

5

六眼煲仔炉

1100*1200*800

1

台

1.采用304-2B不锈钢板制作2.不锈钢台面厚度≥1.5mm3.侧板不锈钢前面板厚度≥1.0mm4.文火炉头，铸铁炉盘，火力均匀5.配不锈钢重力可调式子弹脚

6

三门海鲜蒸柜

910*910*1800

1

台

1.优质SUS304-2B不锈钢板制造，内胆板厚度≥1.2mm

2.外旁板、门及后立板板厚度≥1.0mm

3.全新内燃式环保高效火排及全不锈钢水胆结构，防干烧功能

4.设置常明火种，即时熄火保护设计;双联电磁阀分步控制，自动脉冲电子点火，两组燃气开关，5档火力调节，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示

5.燃烧噪音低于65分贝，热效率90%以上;

6.水胆加玻璃纤维保温材料，防止热量散失;抽拉式层架设计，有锁轨道防止层架滑落;含水垢磁化管;额定压力:2000Pa，入气口:DN20，入水口:DN15，排水口:DN40燃气泄;漏报警自动关闭

7

鼓风式双眼矮脚炉

1200*750*500

1

台

1.优质SUS304-2B不锈钢板制造，面板厚度≥1.2mm,台面一次压制成型

2.外旁板、门及后立板SUS304板厚度≥1.0mm,龙骨架国标不锈钢方管25mm*38mm，厚≥1.2mm，炉膛厚度≥10mm，陶瓷纤维隔热棉耐高温材料;

★3.配全预混式节能炉头，直流风机。炉灶噪音≤65分贝，热效率≥45%

4.燃气泄漏报警自动关闭

5.火力为5档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示

8

双眼蒸炉

1800*1200*800

1

台

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面采用冲压面板厚度≥1.5mm3.侧板不锈钢前面板厚度≥1.0mm4.炉膛采用耐耐高温材料5.采用节能环保燃烧机6.主体骨架用40mm*40mm,厚度≥3.5mm方管7.前置来水控制冷水摇摆龙头8.配不锈钢重力可调式子弹脚

9

三门海鲜蒸柜

910*910*1800

2

台

1.优质SUS304-2B不锈钢板制造，内胆板厚度≥1.2mm

2.外旁板、门及后立板板厚度≥1.0mm

3.全新内燃式环保高效火排及全不锈钢水胆结构，防干烧功能

4.设置常明火种，即时熄火保护设计;双联电磁阀分步控制，自动脉冲电子点火，两组燃气开关，5档火力调节，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示

5.燃烧噪音≤65分贝，热效率≥90%;

6.水胆加玻璃纤维保温材料，防止热量散失;抽拉式层架设计，有锁轨道防止层架滑落;含水垢磁化管;额定压力:2000Pa，入气口:DN20，入水口:DN15，排水口:DN40燃气泄;漏报警自动关闭;

10

鼓风双炒双尾灶

2100*1200*800

1

台

1.优质SUS304-2B不锈钢板制造，面板板厚度≥1.2mm,台面一次压制成型

2.外旁板、门及后立板SUS304板厚≥1.0mm,龙骨架国标不锈钢方管25mm*38mm，厚度≥1.2mm，衬板电解镀锌钢板厚度≥2.0mm,灶身双层热轧钢板，隔热层厚度≥40mm,炉膛厚度≥50mm，采用耐高温材料

3.炉膛采用不锈钢合金材料，一次成型，厚度≥2.0mm，内配稀土贵金属聚能网

★4.配全预混式节能炉头，直流风机。炉灶噪音≤65分贝，热效率≥45%

5.燃气泄漏报警自动关闭

6.火力为5档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示

11

鼓风双眼大锅灶

2100*1200*800

2

台

1.优质SUS304-2B不锈钢板制造，面板厚度≥1.2mm,台面一次压制成型

2.外旁板、门及后立板SU304板厚度≥1.0mm,龙骨架国标不锈钢方管25mm*38mm，厚度≥1.2mm，衬板电解镀锌钢板厚度≥2.0mm,灶身双层热轧钢板，隔热层厚度≥40mm,炉膛50厚度≥50mm，采用耐高温材料及厚度≥50mm的耐高温泥，稀土贵金属聚能网

★3.配全预混式节能炉头，直流风机。炉灶噪音≤65分贝，热效率≥45%

4.燃气泄漏报警自动关闭

5.火力为5档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示

12

四眼煲仔炉

700*1200*800

1

台

1.采用304-2B不锈钢板制作2.不锈钢台面厚度≥1.5mm3.侧板不锈钢前面板厚度≥1.0mm4.文火炉头，铸铁炉盘，火力均匀5.配不锈钢重力可调式子弹脚

序号

设备名称

数量

单位

参考尺寸(L*W*H)mm

技术参数

参考图片

1

多功能切菜机

1

台

1.适用范围采用304不锈钢板制造，将根茎类(如：马铃薯、番薯、芋头、瓜类、洋葱、茄子等)切成丁、片、丝、条状;叶菜类(如：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱等)的长条状之物切成片、丝、段特性;2.连续式生产、产量大、效率高3.变频控制，操作简易，可切成1-60毫米的段。4.刀为侧面悬挂式，外有保护盖，并在旋转门内配有微动开关，美观同时更安全，清洁简单，符合卫生要求，适用于净菜加工、净菜配送的企业适用。5.机器为不锈钢材质。6.机器加高15cm，人员操作更加舒适，菜筐不落地更符合食品加工要求。

2

双层工作台

5

台

1200*750*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm3.面板下衬防潮密度板4.下层板不锈钢板厚度≥1.2mm5.四周压死边,方便清洁防止滑伤

6.腿Φ38mm，厚度≥1.0mm7.配不锈钢重力可调式子弹脚

3

单星水池

6

台

1000*750*800

2.台面不锈钢板厚≥1.2㎜，水斗不锈钢板厚≥1.0㎜

3.腿Φ38mm，厚度≥1.0mm

4.水斗深度30cm;5.配不锈钢重力可调式子弹脚

4

双温龙头

21

台

1.材质：铜，表面镀铬，台出，单孔底座，18”(457MM)弹性进水管，5-1/2”旋转式鹅颈管

5

油水分离器

11

台

1、出水口径:DN802、箱体材质:SUS3043、不锈钢板厚度≥1.2mm

6

挂墙层架

3

台

1.采用304-2B不锈钢板制作2.层板厚≥1.2mm不锈钢板3.四周压死边,方便清洁防止滑伤

7

双层工作台

11

台

2000*1000*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm3.面板下衬防潮密度板4.下层板不锈钢板厚度≥1.2mm5.四周压死边,方便清洁防止滑伤

6.腿Φ38mm，厚度≥1.0mm7.配不锈钢重力可调式子弹脚

8

单星水池

2

台

700*700*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚≥1.2㎜，水斗不锈钢板厚≥1.0㎜

3.腿Φ38mm，厚度≥1.0mm

4.水斗深度30cm;5.配不锈钢重力可调式子弹脚

9

三角砧板架

4

台

Φ60cm

1.立柱采用Φ38mm，厚度≥1.2mm不锈钢圆管2.横称采用38mm*25mm不锈钢方管

10

单眼残菜台

1

台

1200*750*800

2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm

3.四周压死边,方便清洁防止滑伤

4.腿Φ38mm，厚度≥1.0mm5.配不锈钢重力可调式子弹脚

11

单星水池

2

台

1500*750*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚≥1.2㎜，水斗不锈钢板厚≥1.0㎜

3.腿Φ38mm，厚度≥1.0mm

4.水斗深度30cm;5.配不锈钢重力可调式子弹脚

12

挂墙热水器

1

台

1.电压：220V/50HZ2.瞬热恢复热水技术3.金圭特护加热4.商用级金圭内胆5.实时热水量显示6.PS安全系统7.预约加热即时加热8.容积(L)：≥80L

13

蔬菜清洗机

1

台

1250*750*800

1.电压：220V2.功率：≥1.5KW3.生产率：≥100kg/h4.蔬菜清洗机对清洗水进行消毒处理，有效的杀灭有害细菌，分解残留农药;通过活性炭过滤后的清洗水循环利用，可节约80%的清洗用水用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等果蔬的主要设备

14

刀具消毒柜

3

台

500*250*500

31

四层货架

28

台

1500*500*1600

2.层板厚度≥1.0mm不锈钢板

3.腿φ38mm，厚度≥1.0mm不锈钢管 4.四周压死边,方便清洁防止滑伤

5.配不锈钢重力可调式子弹脚

32

垫米架

38

台

1200*600*350

1.框架采用38mm*38mm，厚度≥1.2mm不锈钢方管2.排档采用38mm*38mm，厚度≥1.2mm不锈钢方管3.拉称采用38mm*25mm，厚度≥1.2mm不锈钢方管

33

电子秤

2

台

200kg

1.最大称重：200KG2.大型LCD液晶显示屏幕字幕及LED背光显示功能

34

风幕机

1

台

1.PTC辅助电加热，热量更强劲，显著改善换热效率，节能、高效超宽角度，超远距离送风，精确控制风量变化，运转更静音

2.使用环境：-20℃~40℃，无腐蚀气体下外表采用静电喷塑烤制环保型

3.电压/功率：220V/≥0.2KW

35

活动工作台

1

台

1500*800*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm3.面板下衬防潮密度板4.下层板不锈钢板厚度≥1.0mm5.四周压死边,方便清洁防止滑伤6.腿φ38mm，厚度≥1.0mm不锈钢管7.配两个定向轮和两个万向轮

36

平板车

1

台

800*600*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.平板不锈钢厚度≥1.2mm，加强筋厚≥1.2mm3.推车扶手φ25mm，厚度≥1.0mm不锈钢圆管拉手4.配优质万向轮，两只带刹车

37

冷藏库

1

座

3950*8000*2600

1.保温库体：100mmPU聚氨酯板双面≥0.6mm不锈钢板2.温度：0-5℃3.机组：3P谷轮风冷机组4.蒸发器：DD-22风机5.功率：≥3KW，380V，50HZ6.其他附件：膨胀阀，全自动控制柜，电化霜，单开半埋门

38

冷冻库

1

座

3950*8000*2600

1.保温库体：100mmPU聚氨酯板双面≥0.6mm不锈钢板2.温度：-18℃3.机组：3P谷轮风冷机组4.蒸发器：DD-22风机5.功率：≥3KW，380V，50HZ6.其他附件：膨胀阀，全自动控制柜，电化霜，单开半埋门

39

四门保洁柜

14

台

1200*500*1800

40

垫菜架

6

台

1000*600*350

1.框架采用38mm*38mm，厚度≥1.2mm不锈钢方管2.排档采用38mm*38mm，厚度≥1.2mm不锈钢方管3.拉称采用38mm*25mm，厚度≥1.2mm不锈钢方管

41

洗拖把池

2

台

900*500*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm3.水斗厚度≥1.2mm4.四周压死边,方便清洁防止滑伤5.配不锈钢重力可调式子弹脚

42

挂工具架

1

台

1.采用不锈钢板厚度≥1.2mm

43

单星水池连平台

1

台

900*750*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚≥1.2㎜，水斗不锈钢板厚≥1.0㎜

3.腿Φ38mm，厚度≥1.0mm

4.水斗深度30cm;5.配不锈钢重力可调式子弹脚

44

单向移门柜

1

台

1500*750*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm3.面板下衬防潮密度板4.层板、侧板、底板≥1.0mm5.门缝均匀，下滑道推拉6.四周压死边,方便清洁防止滑伤7.配不锈钢重力可调式子弹脚

45

留样柜

1

台

680*760*1965

1.工作形式：风冷2.温度范围：10℃-5℃;3.电压：220V-50HZ4.容量：500L

46

紫外线杀菌灯

15

台

47

双星水池连平台

2

台

1800*750*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚≥1.2㎜，水斗不锈钢板厚≥1.0㎜

3.腿Φ38mm，厚度≥1.0mm

4.水斗深度30cm;5.配不锈钢重力可调式子弹脚

48

双层餐车

7

台

500*900*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.平板厚度≥1.2mm，拉手壁厚≥1.0mm;3.配优质万向轮，其中两个带刹车掣

49

双门节能蒸箱

4

台

1700*1000*1820

1.额定电压380v，单门功率≥24kw、双门功率≥48kw。箱体外壳，内胆全部采用sus304不锈钢板，实厚≥1.0mm，整体发泡。蒸室的内外罩双重结构，保证蒸汽的充分利用，有效提高能源利用率。2.内置式蒸车尺寸790mm*910mm*1660mm，采用sus304不锈钢方管，实厚≥1.0mm。蒸车定向轨道，整车进出，方便快捷。3.推车下体采用sus304不锈钢方管厚度4.0mm稳定性强4.容积大、升温快、产量高，是餐点类、米饭、蒸水饺、肉丸、虾仁、馒头、包子、小笼包等最佳用具。5.外形美观大方，符合卫生要求，使用最先进式开门把手。6.脚轮采用耐高温、耐磨材料。7.电脑版控制系统：(1)醒发功能：根据用户要求自主调节时间和温度，(2)温度功能：柜内温度一目了然防止温度过高而造成的食品营养流失，(3)保温功能：自带三小时自动保温功能，(4)安全功能：具有缺水断电报警系统

50

炉拼台

7

台

300*1200*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度为≥1.0mm3.四周压死边,方便清洁防止滑伤4.腿φ38mm，厚度≥1.0mm不锈钢管5.配不锈钢重力可调式子弹脚

51

排油烟罩

12

平方

8250*1450*600

1.采用304-2B不锈钢板制作2.罩体不锈钢板厚度≥1.2mm，侧板厚度≥1.5mm3.积油槽不锈钢厚度≥1.2mm配接油杯4.照明灯具采用防水防爆灯具5.周边压边方便清洁并能防止滑伤

52

单星水池连平台

2

台

1800*1000*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚≥1.2㎜，水斗不锈钢板厚≥1.0㎜

3.腿Φ38mm，厚度≥1.0mm

4.水斗深度30cm5.配不锈钢重力可调式子弹脚

53

双向移门柜

3

台

2000*1000*800

54

电加热工作台柜

1

台

2000*1000*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm3.面板下衬防潮密度板4.层板、侧板、底板厚度≥1.0mm5.门缝均匀，下滑道推拉6.电脑版显示器控制温度7.四周压死边,方便清洁防止滑伤8.配不锈钢重力可调式子弹脚

55

单向移门柜

2

台

2000*1000*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm3.面板下衬防潮密度板4.层板、侧板、底板≥1.0mm5.门缝均匀，下滑道推拉6.四周压死边,方便清洁防止滑伤7.配不锈钢重力可调式子弹脚

56

排油烟罩

16

平方

11450*1450*600

1.采用304-2B不锈钢板制作2.罩体不锈钢板厚度≥1.2mm，侧板厚度≥1.5mm3.积油槽不锈钢厚度≥1.2mm配接油杯4.照明灯具采用防水防爆灯具5.周边压边方便清洁并能防止滑伤

57

洗米机

1

台

58

双层工作台

1

台

1500*750*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度为≥1.2mm3.面板下衬防潮密度板4.下层板不锈钢板厚度≥1.2mm5.四周压死边,方便清洁防止滑伤6.腿φ38mm，厚度≥1.0mm不锈钢管7.配不锈钢重力可调式子弹脚

59

四层货架

7

台

1200*500*1600

1.采用304-2B不锈钢板制作2.层板厚度≥1.0mm不锈钢板3.腿φ38mm，厚度≥1.0mm不锈钢管4.四周压死边,方便清洁防止滑伤5.配不锈钢重力可调式子弹脚

60★

厨房设备灭火装置

5

台

680*230*620

2.设备启动式；烟罩内温度升至183℃时感温器熔断瞬间触发机械启动器

3.冷却方式；喷射灭火剂完成后，喷水开关为单向电磁阀启动

4.主机箱和电控系统在一台主机箱上组成

5.提供食用油专用灭火剂，单瓶组灭火剂数量不小于11.5L.双瓶组灭火剂数量不少于23L

6.喷嘴数量，单门双瓶组应不少于18支个含

7.主机箱须自带观察口

8.灭火剂贮存容器容器阀和喷嘴采用sus304不锈钢材质

61

燃气切断阀

2

个

1.阀体通径：DN402.阀体材质：铝合金3.连接当时间未积累到系统设定烟罩清洗时间，界面应持续计时，且应显示“烟罩清洗时间未到”;积累时间到后，界面应显示“烟罩清洗时间已到”，并应启动声光报警，提醒工作人员。烟罩清洗时间应能够根据不同地方标准要求，由工程师后台程序设定后烧录到机器主板中8.具有厨房设备自动灭火装置，根据不同地方标准要求设定维保时间。设定的维保时间到时能提示功能。

78

双层工作台

1

台

2250*750*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm3.面板下衬防潮密度板4.下层板不锈钢板厚度≥1.2mm5.四周压死边,方便清洁防止滑伤6.腿φ38mm，厚度≥1.0mm不锈钢管7.配不锈钢重力可调式子弹脚

79

双层工作台

1

台

1500*700*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm3.面板下衬防潮密度板4.下层板不锈钢板厚度≥1.2mm5.四周压死边,方便清洁防止滑伤6.腿φ38mm，厚度≥1.0mm不锈钢管7.配不锈钢重力可调式子弹脚

80

抽气罩

6

平方

6200*1100*500

1.采用304-2B不锈钢板制作2.罩体厚度≥1.0mm，侧板厚度≥1.2mm3.积油槽厚度≥1.0mm，配接油杯4.照明灯具采用防水防爆灯具5.周边压边方便清洁并能防止滑伤

81

台式平扒炉

1

台

730*500*230

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢厚度≥1.2mm3.侧板前面板≥1.0mm

82

九头煮面炉

1

台

800*700*800

3.采用电磁加热技术;

4.一体成型防水无缝面板，更坚固，更美观，易清洁;

5.五档温度动态显示，温度精准撑控，可调节温度高低。

83

双头麻辣烫炉

1

台

1500*700*800

84

双头煮面炉

1

台

1500*700*800

4、带自动缺水断电保护功能及带自动进水功能5.一体成型防水无缝面板6.额定电压：380V

85

双层工作台

1

台

1800*700*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm3.面板下衬防潮密度板4.下层板不锈钢板厚度≥1.2mm5.四周压死边,方便清洁防止滑伤6.腿φ38mm，厚度≥1.0mm不锈钢管7.配不锈钢重力可调式子弹脚

86

双层工作台

1

台

950*800*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度为≥1.2mm3.面板下衬防潮密度板4.下层板不锈钢板厚度≥1.2mm5.四周压死边,方便清洁防止滑伤6.腿φ38mm，厚度≥1.0mm不锈钢管7.配不锈钢重力可调式子弹脚

87

单向移门柜

4

台

1800*800*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm3.面板下衬防潮密度板4.层板、侧板、底板≥1.0mm5.门缝均匀，下滑道推拉6.四周压死边,方便清洁防止滑伤7.配不锈钢重力可调式子弹脚

88

洗手池

4

台

900*600*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度≥1.5mm3.水斗厚度≥1.2mm

89

活动工作台

5

台

1800*750*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度为≥1.2mm3.面板下衬防潮密度板4.下层板不锈钢板厚度≥1.0mm5四周压死边,方便清洁防止滑伤6.腿φ38mm，厚度≥1.0mm不锈钢管7.配两个定向轮和两个万向轮

90

单眼残菜台

2

台

1800*750*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面板厚度为≥1.2mm3.四周压死边,方便清洁防止滑伤4.腿φ38mm,厚度≥1.2mm不锈钢管5.配不锈钢重力可调式子弹脚

91

单星大盆台

1

台

1500*750*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm3.水斗厚度≥1.0mm4.层板、侧板、底板厚度≥1.2mm5.四周压死边,方便清洁防止滑伤6.配不锈钢重力可调式子弹脚

92

★平放式洗净烘干一体机

2

台

3350*860*2100

1.洗碗机由洗净区、清洗区以及烘干区组成。洗净温度在65℃以上，清洗温度在85℃以上。烘干区设置吹干风机，促进餐盘干燥，烘干温度在90℃以上。

2.操作时将餐具碗口朝下平放在传送带，无需碗碟筐，且洗净过程中餐具不会出现竖立或倾斜。清洗区用过的水回流到洗净区循环使用，实现节能减排。3.洗净区喷淋系统采用上下各两根喷淋管，每根喷淋管可单独拆卸，方便日常维护，采用外凸扇形广角高分子材料喷嘴，喷射压力大，喷射面广，洗净效果好。4.进口设有限高板，防止过高餐具误投入，出口设有下滑板，餐具通过下滑板滑落到工作台或碗碟筐，出口设置安全检测，防止餐具损坏及保证人身安全。5.洗涤量4000碟/小时，6.符合GB/T29490—2013洗碗机知识产权管理体系标准。洗碗机清洗餐具符合GB14934-2016大肠菌群/沙门氏菌SGS检测标准。洗碗机产品电气防水等级达到IPX6级。传送带上方设置软压带固定餐具，可保证防止清洗过程中餐具跳动，保证餐具在高压冲洗之下保持平稳，防止产生跳跃、重叠。电控箱内藏于洗碗机内部，操作面板嵌入设备，与设备形成一体，防止日常清理维护时被水滴溅到洗碗机四周用钣金遮挡，除输送带外任何部件不裸露在钣金外部，防止使用过程中被水滴溅到，产生危险。

控制操作面板采用电子薄膜开关，一键式启动，可以显示与进水、加热、水位、水泵、电机、操作、通信、安全等环节有关的16种以上运行状态代码，方便操作及故障排查。

93

牛角罩

2

个

400*600

94

收餐车

4

台

500*900*800

1.层板采用不锈钢板304≥1.0mm厚，φ25mm≥1.0mm厚不锈钢管制作，车轮选用4寸聚安脂轮，后轮带刹车

95

四层平板货架

7

台

1200*500*1600

1.采用304-2B不锈钢板制作2.层板厚≥1.0mm不锈钢板3.腿φ38*mm，厚度≥1.0mm不锈钢管4.四周压死边,方便清洁防止滑伤5.配不锈钢重力可调式子弹脚

96

挂墙开水器

2

台

500*300*920

1.电压:380V2.出水量：120L/h。

97

电热消毒柜

8

台

1300*650*1800

1.采用sus304不锈钢板整体发泡2.整体柜身：采用sus304不锈钢板厚度≥1.2mm柜门采用sus304不锈钢板厚度≥1.2mm整体聚氨酯发泡;内胆采用sus304不锈钢厚度≥1.2mm3.胶条：嵌入式硅胶条;焊接而成;4.热风循环、热量均匀、无死角、高温消毒杀菌。电脑版控制

98

双层工作台

2

台

1000*750*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm3.面板下衬防潮密度板4.下层板不锈钢板厚度≥1.2mm5.四周压死边,方便清洁防止滑伤6.腿φ38mm，厚度≥1.0mm不锈钢管7.配不锈钢重力可调式子弹脚

99

单向移门柜

3

台

1700*750*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm3.面板下衬防潮密度板4.层板、侧板、底板≥1.0mm5.门缝均匀，下滑道推拉6.四周压死边,方便清洁防止滑伤7.配不锈钢重力可调式子弹脚

100

电子秤

1

台

285*325*110

1.内置可充电蓄电池，充电时可以开机使用。2.开机自动置零。3.零点自动跟踪。4.具有计重、计数、百分比切换功能;计重时具有重量分选功能。5.电源：交流220V/110V(±10%)/50Hz;直流6V/4Ah(内置可充电蓄电池)6.工作温度范围：0℃~+40℃。7.相对工作湿度:≤85%RH。

101

微波炉

1

台

287*490*378

1.面板类型透明镜面平板2.烹饪方式微波3.底盘类型转盘式4.内胆材质纳米5.控制方式电脑式6.微波炉分类微波炉7.开门方式按键式

102

全自动切片机

1

台

615*525*500

1.电压220v2.切片厚度：0.2-15mm切片宽度：≥200mm

103

三星水池

1

台

2100*750*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚≥1.2㎜，水斗不锈钢板厚≥1.0㎜

3.腿Φ38mm，厚度≥1.0mm

4.水斗深度30cm;5.配不锈钢重力可调式子弹脚

104

单向移门柜

1

台

1200*750*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm3.面板下衬防潮密度板4.层板、侧板、底板≥1.0mm5.门缝均匀，下滑道推拉6.四周压死边,方便清洁防止滑伤7.配不锈钢重力可调式子弹脚

105

单向移门柜

1

台

800*750*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm3.面板下衬防潮密度板4.层板、侧板、底板≥1.0mm5.门缝均匀，下滑道推拉6.四周压死边,方便清洁防止滑伤7.配不锈钢重力可调式子弹脚

106

三星水池

2

台

1800*750*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.台面不锈钢板厚≥1.2㎜，水斗不锈钢板厚≥1.0㎜

3.腿Φ38mm，厚度≥1.0mm

4.水斗深度30cm;5.配不锈钢重力可调式子弹脚

107

酸奶保鲜柜

1

台

680*720*1920

1.温度范围：0-10℃2.有效容积：≥600L3.制冷2.重力腿采用Φ38mm，≥1.0mm厚不锈钢圆管，可调节子弹脚

146

高压花洒龙头

1

台

1.单孔台式花洒喷枪装置，墙上托架2.喷阀15-22.7LPM(4-6GPM)

147

抽气罩

1

台

2000*1000*500

1.采用304-2B不锈钢板制作2.罩体不锈钢板厚度≥1.0mm，侧板厚度≥1.2mm3.积油槽厚度≥1.0mm，配接油杯4.照明灯具采用防水防爆灯具5.周边压边方便清洁并能防止滑伤

148

洁碟工作台

1

台

1200*750*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.面板不锈钢厚度为≥1.2mm3.周压死边,方便清洁防止滑伤4.腿φ38mm，厚度≥1.2mm不锈钢管5.配不锈钢重力可调式子弹脚

149

双层收餐车

2

台

500*900*800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.平板厚度≥1.2mm，拉手壁厚≥1.0mm;3.配优质万向轮，其中两个带刹车掣

150

四层条式货架

1

台

1200*500*1600

1.采用304-2B不锈钢板制作2.层板厚≥1.0mm不锈钢板3.腿φ38mm，厚度≥1.0mm不锈钢管4.四周压死边,方便清洁防止滑伤5.配不锈钢重力可调式子弹脚

151

高身碗碟柜

2

台

1200*500*1800

1.采用304-2B不锈钢板制作2.围板板厚度≥1.2mm3.层板、侧板、底板厚度≥1.0mm4.门缝均匀，下滑道推拉5.四周压死边,方便清洁防止滑伤6.配不锈钢重力可调式子弹脚